Data/hora: 22/09/2024 16:03:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	08/07/2004	
Data da última atualização: 	16/04/2010	
Autoria: 	BERNARDI, C. R.; LUIZ, M. T. B.; ZANOTTO, D. L.; GUIDONI, A. L.	
Título: 	Preparo de hidrolizados protéicos para análise de aminoácidos.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Tecnologia de Alimentos, v.23, n.3, p.317-322, 2003.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Aminoácido.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (14262-1) - ADC - SP - PP - 10675 -  - 2004.10675 - DIS