Data/hora: 23/06/2024 17:49:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	27/11/2014	
Data da última atualização: 	27/11/2014	
Autoria: 	ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.	
Afiliação: 	MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; GIOVANI JACOB KOLLING, UFRGS; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; VIVIAN FISCHER, UFRGS.	
Título: 	Análise de composição e estabilidade do leite ao álcool.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: BARROS VIDAL, L. (Ed.). Leche inestable desafios en el cono sur. Montevideo: Departamento de Patologia y Clinica de Ruminantes. Faculdade de Veterinaria. Universidad de la Republica Uruguay, 2014. 172 p.	
Páginas: 	p. 9-16	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (17906-1) - UPC - PL - PP - 637.1 - B277l - 2014.05445 - DIS