| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
12/01/2017 |
|
Data da última atualização: |
17/04/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
|
Autoria: |
LAZZAROTTO, J. J.; GIRARDI, C. L.; ZANDONÁ, G. P. |
|
Afiliação: |
JOELSIO JOSE LAZZAROTTO, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; GIOVANA PAULA ZANDONÁ. |
|
Título: |
Parâmetros para investimentos na produção de suco integral de maçã com alto padrão tecnológico. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2016. |
|
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 133) |
|
ISSN: |
1808-6810 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O mercado brasileiro de sucos prontos para beber está em franca expansão, seguindo a tendência mundial de consumo de bebidas saudáveis e saborosas (CARMO; RIBEIRO, 2014). Embora não existam estatísticas oficiais, PARRA (2016), ao citar um estudo realizado pela Consultoria Marketstrat a pedido da CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), destaca que, nos últimos anos, o consumo de sucos no país vem crescendo a taxas acima de 10% ao ano. Na última década, especialmente o suco 100% (bebida que contém apenas fruta) cresceu 258,2% em volume. Apesar disso, as quantidades produzidas ainda são pequenas, chegando a apenas 67 milhões de litros, o que mostra um grande potencial de ampliação da oferta em função da crescente demanda desse tipo de produto no mercado nacional. Em termos per capita, estima-se que o consumo anual de suco 100% no Brasil é de apenas 0,4 litro, enquanto nos Estados Unidos, França, Alemanha e Canadá esse consumo é da ordem de 18,0, 21,3, 23,4 e 29,0 litros, respectivamente. |
|
Palavras-Chave: |
Dtqprocessamento; Produção de suco; Suco de maçã; Suco integral de maçã; Suco intergral. |
|
Thesagro: |
Maçã. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155224/1/CircTec133.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01773nam a2200229 a 4500
001 2060651
005 2024-04-17
008 2016 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a1808-6810
100 1 $aLAZZAROTTO, J. J.
245 $aParâmetros para investimentos na produção de suco integral de maçã com alto padrão tecnológico.$h[electronic resource]
260 $aBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho$c2016
490 $a(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 133)
520 $aO mercado brasileiro de sucos prontos para beber está em franca expansão, seguindo a tendência mundial de consumo de bebidas saudáveis e saborosas (CARMO; RIBEIRO, 2014). Embora não existam estatísticas oficiais, PARRA (2016), ao citar um estudo realizado pela Consultoria Marketstrat a pedido da CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), destaca que, nos últimos anos, o consumo de sucos no país vem crescendo a taxas acima de 10% ao ano. Na última década, especialmente o suco 100% (bebida que contém apenas fruta) cresceu 258,2% em volume. Apesar disso, as quantidades produzidas ainda são pequenas, chegando a apenas 67 milhões de litros, o que mostra um grande potencial de ampliação da oferta em função da crescente demanda desse tipo de produto no mercado nacional. Em termos per capita, estima-se que o consumo anual de suco 100% no Brasil é de apenas 0,4 litro, enquanto nos Estados Unidos, França, Alemanha e Canadá esse consumo é da ordem de 18,0, 21,3, 23,4 e 29,0 litros, respectivamente.
650 $aMaçã
653 $aDtqprocessamento
653 $aProdução de suco
653 $aSuco de maçã
653 $aSuco integral de maçã
653 $aSuco intergral
700 1 $aGIRARDI, C. L.
700 1 $aZANDONÁ, G. P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Solos. Para informações adicionais entre em contato com cnps.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
|
Data corrente: |
18/01/2010 |
|
Data da última atualização: |
18/01/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Monitoramento/Zoneamento |
|
Autoria: |
AMARAL, F. C. S. do; CARVALHO JUNIOR, W. de; BHERING, S. B.; CHAGAS, C. da S.; AGLIO, M. L. D. |
|
Afiliação: |
FERNANDO CEZAR SARAIVA DO AMARAL, CNPS; WALDIR DE CARVALHO JUNIOR, CNPS; SILVIO BARGE BHERING, CNPS; CESAR DA SILVA CHAGAS, CNPS; MARIO LUIZ DIAMANATE AGLIO, ASSISTENTE DE PESQUISA CNPS. |
|
Título: |
Mapa de classes de terras para irrigação por arpersão cultura da uva projeto Jequitaí - MG. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: AMARAL, F. C. S. do; CARVALHO JUNIOR, W. de; BHERING, S. B.; CHAGAS, C. da S.; ÁGLIO, M. L. D. Classificação das Terras para Irrigação - SiBCTI. Rio de janeiro: Embrapa Solos; Brasília: CODEVASF, 2009. 68 p. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Descrição Física: |
1 mapa color. escala 1:50.000. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Cultura da uva. |
|
Thesagro: |
Irrigação por Aspersão; Solo. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00792nem a2200193 a 4500
001 1580875
005 2010-01-18
008 2009 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aAMARAL, F. C. S. do
245 $aMapa de classes de terras para irrigação por arpersão cultura da uva projeto Jequitaí - MG.
260 $aIn: AMARAL, F. C. S. do; CARVALHO JUNIOR, W. de; BHERING, S. B.; CHAGAS, C. da S.; ÁGLIO, M. L. D. Classificação das Terras para Irrigação - SiBCTI. Rio de janeiro: Embrapa Solos; Brasília: CODEVASF, 2009. 68 p.$c2009
300 $a1 p.$c1 mapa color. escala 1:50.000.
650 $aIrrigação por Aspersão
650 $aSolo
653 $aCultura da uva
700 1 $aCARVALHO JUNIOR, W. de
700 1 $aBHERING, S. B.
700 1 $aCHAGAS, C. da S.
700 1 $aAGLIO, M. L. D.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
