Data/hora: 02/06/2024 05:26:15

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	24/04/2010	
Data da última atualização: 	13/10/2011	
Autoria: 	JORGE, Z. L. C.; TREPTOW, R. de O.; JORGE, R. O.; COSTA, W. B.; ZAMBIAZI, R. C.; COUTINHO, E. F.	
Afiliação: 	Z. L. C. JORGE; R. de O. TREPTOW; R. O. JORGE; W. B. COSTA; R. C. ZAMBIAZI; ENILTON FICK COUTINHO, CPACT.	
Título: 	Avaliação sensorial de azeites de oliva virgem extra de diferentes origens.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTIFICA, 18.; ENCONTRO DE PÓS GRADUAÇÃO, 11., E MOSTRA CIENTIFICA, 1., 2009, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPel, 2009. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Avaliação sensorial de azeites.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (13095-1) - UPC - PL - -- - 00680 -  - 2009.00680 - DIS