BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoMORON, C.; ZACARIAS, I.; PABLO, S. de (ed.). Produccion y manejo de datos de composicion quimica de alimentos en nutricion. Santiago: FAO / Universidad de Chile, 1997. 356p. Autores: Hector Araya; Gary R. Beecher; Barbara Burlingame; Rlando Chateauneuf; Jean Pierre Cotier; Carol S. Davis; Saturnino de Pablo; Vivien Gattas; Joanne M. Holden; Peter Kastenmayer; Lilia Masson; John monrro; Cecilio Moron; Sonia...

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Hortaliças.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBALLESTER, D.; ZACARIAS, I.; GARCIA, E.; YANEZ, E. Baking studies and nutritional value of bread supplemented with full-fat sweet lupine flour (L. albus cv. Multolupa). Journal of Food Science, Chicago, v. 49, n. 1, p, 14-16, 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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3.Imagem marcado/desmarcadoESTÉVEZ, A. M.; ESCOBARM B.; VÁSQUEZ, M.; CASTILLO, E.; ARAYA, E.; ZACARÍAS, I. Cereal and nut bars, nutritional quality and storage stability. Plant Foods for Human Nutrition, v.47, p.309-317, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBAZZO, P.; PERGORARO, C.; GIRARDI, C. L. Análise do perfil proteico durante a evolução da maturação em maçãs cv. Gala. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8., 2014, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014. p. 36
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPERGORARO, C.; CRIZEL, G. R.; STORCH, T. T.; GIRARDI, C. L. Efeito de diferentes tecnologias de armazenamento na qualidade de maçãs. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8., 2014, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014. p. 34
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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