Data/hora: 04/06/2024 12:46:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	16/09/2011	
Data da última atualização: 	16/09/2011	
Autoria: 	ZABALETA, J. P.; TREPTOW, R. de O.; FERRI, N. M. L.; DAMÉ, D. V. (ed.).	
Título: 	Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.	
Páginas: 	20 p.	
Série: 	(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Cultivo orgânico.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Cebola; Conserva; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (51227-1) - EMB - FL - PP - 15897 - CPACT - 15897 - DIS
AI-SEDE - (51227-2) - EMB - FL - PP - 15897 - CPACT - 15897a - DIS