Data/hora: 23/06/2024 01:36:01

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 27/12/2019
Data da última atualização: | 27/12/2019
Autoria: | SANTOS, C. A. F.; YURI, J. E.; COSTA, N. D.
Afiliação: | CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA; JONY EISHI YURI, CPATSA; NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA.
Título: | Efeito do enxofre na produtividade e no teor de ácido pirúvico em cultivares de cebola.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019.
Páginas: | 17 p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Embrapa Semiárido. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 139).
ISSN: | 1808-9968
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste estudo foi avaliar a produtividade de bulbos e o teor de ácido pirúvico em quatro cultivares de cebola, na presença (S+) e ausência (S-) de S na adubação. O experimento foi conduzido em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições, para S+ ou S-, em Petrolina, PE. As adubações e manejos foram os mesmos, exceto a aplicação de 128 kg.ha-1, para S+. A produtividade de bulbos foi reduzida em, aproximadamente, 50% para S-, observando-se que ?Franciscana IPA 10? apresentou a menor redução. O teor de ácido pirúvico foi reduzido em, aproximadamente, 50% para S-, com a cv. Fernanda F1 apresentando o menor teor. As médias dos teores de ácido pirúvico aos 10 e 90 dias após a colheita não apresentaram diferenças signifi cativas pelo teste ?t?. Na ausência de S na adubação, o teor máximo para o ácido pirúvico em 20 bulbos foi de 3,5 e 4,4 &#956;mol/mL para ?Fernanda? e ?Franciscana IPA 10?, respectivamente, aos 10 dias após a colheita. Os resultados deste trabalho indicam a possibilidade de cultivo competitivo de cebola suave, com produção em torno de 40 t.ha-1 de bulbos comerciais, na ausência de S na adubação.
Palavras-Chave: | Ácido pirúvico; Cebola suave; Pungência.
Thesagro: | Adubação; Allium Cepa; Cebola; Genótipo; Hortaliça de Bulbo; Melhoramento Genético Vegetal; Rendimento.
Thesaurus Nal: | Onions.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207874/1/BPD139.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (58977-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS