Data/hora: 17/06/2024 03:14:47

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 22/01/2009
Data da última atualização: | 15/04/2009
Autoria: | ANDRADE, J. C. de; YAMADA, E. A.; LEMOS, A. L. da S. C.; PINTO NETO, M.; BERAQUET, N. J.; DELIZA, R.; FREWER, L.
Afiliação: | Juliana Cunha de Andrade, ITAL; Eunice Akemi Yamada, ITAL; Ana Lúcia da Silva Corrêa Lemos, ITAL; Manuel Pinto Neto, ITAL; Nelson José Beraquet, ITAL; Rosires Deliza, CTAA; Lyn Frewer Wageningen University Holanda.
Título: | Percepção do consumidor brasileiro sobre segurança alimentar.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Focus Group.
Thesagro: | Água Potável; Frango; Leite em Pó; Salmão; Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9533-1) - UPC - SP - -- - 2008/007 -  - 2009.00006 - DIS