Data/hora: 22/09/2024 17:41:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	18/01/2016	
Data da última atualização: 	07/11/2023	
Autoria: 	CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; PINHEIRO, A. K.; BRAGA, A. P.; SANTOS, C. F. dos; WOLTER, P. F.	
Afiliação: 	JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC; Antônia Kaylyanne Pinheiro, Uninorte; Andressa Pereira Braga, Ufac; Cléia Florentino dos Santos, Ufac; Priscila Ferreira Wolter, Ufac.	
Título: 	Contagem bacteriana total e contagem de células somáticas no leite entregue a laticínios do Acre.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NORTE NORDESTE DE PESQUISA E INOVAÇÃO, 10., 2015, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ifac; Conif, 2015.	
Páginas: 	8 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica do leite coletado nas plataformas de três laticínios do estado do Acre, no período de 2008 a 2009 e o efeito das épocas do anos.	
Palavras-Chave: 	Acre; Amazônia Ocidental; Células somáticas; Contagem bacteriana total; Leite in natura; Pecuária leiteira; Qualidade microbiológica.	
Thesagro: 	Laticínio.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/137393/1/25871.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (25871-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS