Data/hora: 06/06/2024 10:09:54

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 22/10/2014
Data da última atualização: | 22/10/2014
Autoria: | WELKE, J. E.; ZANUS, M.; LAZZAROTTO, M.; ZINI, C. A.
Afiliação: | JULIANA ELISA WELKE, UFRGS; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; CLAUDIA ALCARAZ ZINI, UFRGS.
Título: | Voláteis característicos da segunda fermentação de espumantes analisados através da GCXGC.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 2014, Campos do Jordão. Livro de resumos. [S.l.]: AB Sciex, 2014.
Páginas: | p. 72.
Idioma: | Português
Notas: | SIMCRO.
Palavras-Chave: | Espumante; Voláteis.
Thesagro: | Fermentação; Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110349/1/2014-RAC-Lazzarotto-VolateisCaracteristicos.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (52847-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS