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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
29/03/2006 |
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Data da última atualização: |
29/03/2006 |
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Autoria: |
ARBOS, K. A.; VILLAS-BOAS, L. de B.; SANTOS, C. A. de M.; WEFFORT-SANTOS, A. M. |
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Título: |
Influência de diferentes técnicas de cultivo sobre o potencial antioxidante de crucíferas. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 15, n. 2, p. 55-61, 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brassica oleracea italica; Couve-flor; Cultivo convencional; Cultivo orgânico; Hidroponia; Rutina. |
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Thesagro: |
Agrião; Antioxidante; Brassica Oleracea Acephala; Brassica Oleracea Botrytis; Brassica Oleracea Capitata; Brócolo; Couve; Cultivo Hidropônico; Nasturtium Officinale; Rabanete; Raphanus Sativus; Repolho; Vitamina C. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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