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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
30/11/2023 |
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Data da última atualização: |
20/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
WEBBER, D. C.; EVANGELISTA, D. K. R.; MUÑOZ, A. E. P. |
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Afiliação: |
DANIEL CHAVES WEBBER, CNPASA; DANIELE KLOPPEL ROSA EVANGELISTA, CNPASA; ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA. |
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Título: |
Proteína de origem biotecnológica alternativa ao pescado. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2023. |
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Páginas: |
3 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Sinais e tendências da cadeia produtiva de pescados. |
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Conteúdo: |
Buscando atender a demanda crescente pela pauta ambiental, investidores privados e públicos estão apostando na produção de proteínas oriundas da zootecnia celular e na produção de carne cultivada, as quais não requerem qualquer manejo de criação animal. Hoje no mundo, 156 empresas de carne cultivada em 26 países diferentes, estão atuando com o propósito de desenvolver e produzir carnes de boi, frango, porco ou pescado, ovo e outros produtos por cultivo celular em laboratório. Dessas, quinze trabalham com aquicultura celular de carne de pescado em instalações tecnológicas. O Brasil apresentou dois protótipos bem-sucedidos de carne cultivada de frango, desenvolvidos pela Embrapa e pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com lançamento para o final de 2023. |
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Palavras-Chave: |
Carne de pescado; Impactos na cadeia produtiva. |
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Thesagro: |
Aquicultura; Cadeia Produtiva; Produto Derivado de Pescado; Proteína. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158929/1/cnpasa-fl-2023.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 33 | |
| 22. |  | BELONI, T.; PEZZOPANE, C. de G.; ROVADOSCKI, G. A.; FAVERO, A. P.; DIAS FILHO, M. B.; SANTOS, P. M. Morphological and physiological responses and the recovery ability of Paspalum accessions to water deficit and waterlogging. Grass and Forage Science, v. 72, n. 4, p. 840-850, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 23. | | BANDEIRA, T. A. F. P.; ROSA, D. L.; TIMBÓ, R. V.; GAPARI-PEZZOPANE, C.; MALUF, M. P.; SILVA, A. C. da; POLEZ, V. L. P.; CAMPOS, E. G. Ação antioxidante de Coffea arabica cultivar mundo novo IAC 388-17 em diferentes graus de torra. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| 24. | | COSSALTER, S. de T.; REGANASSI, R. C. T.; BOSI, C.; SILVA, K. C. da; AZENHA, M. V.; PEZZOPANE, C. de G.; BELONI, T.; SANTOS, P. M. Correlação entre variáveis ambientais e a eficiência da adubação nitrogenada do capim Mombaça. In: SILVA, W. T. L. da et al. (Ed.). Anais da 8ª Jornada Científica Embrapa São Carlos. Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2016. p. 114. (Embrapa Instrumentação; Documentos, 61)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 25. | | COSSALTER, S. de T.; SILVA, K. C. da; BONFADINI, S. T.; PEZZOPANE, C. de G.; AZENHA, M. V.; BELONI, T.; SANTOS, P. M. Different doses of phosphorous and lime on Paspalum regnellii crop. In: INTERNATIONAL MEETING OF ADVANCES IN ANIMAL SCIENCE, 1., 2016, Jaboticabal. Resumos... Jaboticabal: PPGZ Unesp, 2016. p. 1. ref. 45113.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 26. | | BONFADINI, S. T.; REGANASSI, R. C. T.; PEREIRA, F. H.; BELONI, T.; AZENHA, M. V.; PEZZOPANE, C. de G.; SANTOS, P. M. Strategies of resource-use of Panicum maximum cultivars. In: INTERNATIONAL MEETING OF ADVANCES IN ANIMAL SCIENCE, 1., 2016, Jaboticabal. Resumos... Jaboticabal: PPGZ Unesp, 2016. p. 1. ref. 45075.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 27. | | REGANASSI, R. C. T.; COSSALTER, S. de T.; SILVA, K. C. da; PEZZOPANE, C. de G.; AZENHA, M. V.; BELONI, T.; SANTOS, P. M. Influência de ciclos de coleta ao longo do ano e do uso de irrigação na taxa de acúmulo do capim Mombaça. In: SILVA, W. T. L. da et al. (Ed.). Anais da 8ª Jornada Científica Embrapa São Carlos. Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2016. p. 113. (Embrapa Instrumentação; Documentos, 61)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 29. | | SANTOS, P. M.; CRUZ, P. G.; ARAUJO, L. C. de; PEZZOPANE, J. R. M.; VALLE, C. B. do; PEZZOPANE, C. de G. Response mechanisms of Brachiaria brizantha cultivars to water deficit stress. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 42, n. 11, p. 767-773, nov. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 30. | | CORADINI, F.; LIMA, A. G.; FIORIN, J. V. DE L.; SIMONETTI, A.; PEZZOPANE, C. DE G.; CRUZ, P. G. DA; BOSI, C.; SANTOS, P. M.; PEZZOPANE, J. R. M. Respostas produtivas de acessos de Paspalum spp. ao sombreamento artificial. Agrometeoros, v.29, e026875, oct. 2021. 11 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 31. | | MONTANARI, L. R.; SANTOS, D. P.; RIGHETTI, G.; PEZZOPANE, C. de G.; PEZZOPANE, J. R. M.; ESTEVES, S. N.; PEDROSO, A. de F.; ALVES, T. C.; OLIVEIRA, P. P. A.; BERNARDI, A. C. de C. Variabilidade da fertilidade do solo em um sistema de integração lavoura-pecuária-floresta. In: SILVA, W. T. L. da et al. (Ed.). Anais da 8ª Jornada Científica Embrapa São Carlos. Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2016. p. 47. (Embrapa Instrumentação; Documentos, 61)| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 32. | | SILVESTRINI, M.; MALUF, M. P.; SILVAROLLA, M. B.; GUERREIRO-FILHO, O.; MEDINA-FILHO, H. P.; VANINI, M. M. T.; OLIVEIRA, A. S.; GAPARI-PEZZOPANE, C. de; FAZUOLI, L. C. Genetic diversity of a Coffea germplasm collection assessed by RAPD markers. GENETIC RESOURCE CROP EVOLUTION, v.55, n.6, p.901-910, 2008. 901-910| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| 33. | | SANTOS, P. M.; MATTA, F. de P.; FAVERO, A. P.; VIGNA, B. B. Z.; DALL 'AGNOL, M.; GUSMAO, M. R.; SOUZA, F. H. D. de; WEILER, R. L.; SIMIONI, C.; AZENHA, M. V.; PEZZOPANE, C. DE. G.; GODOY, R.; PEREIRA, D. H.; OBEID, J. A. Gênero Paspalum. In: FONSECA, D. M. DA; MARTUSCELLO, J. A. (Eds.). Plantas forrageiras. 2 ed. Viçosa: UFV, 2022. p.165-190.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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