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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 16/09/1992
Data da última atualização: | 15/10/2013
Autoria: | DIETRICH, R. A.; FARRIS, D. E.; WARD, J. B.
Afiliação: | Texas Agricultural Experiment Station. Texas A & M University.
Título: | Analyses of value-added for case-ready beef, with special emphasis on Texas.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | S.l. : Texas Agricultural Experiment Station, 1992.
Páginas: | 58p.
Série: | (Texas Agricultural Experiment Station. B-1702)
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | Method of Analysis; Fabrication/packaging systems and models employerd; analysis of beef fabrication/packaging systems; Economic considerations for alternative packaging/distribution systems; Implications of industry technology adoption rate by packaging.
Palavras-Chave: | Empacotamento; Estados Unidos aspecto economico; Vacuo.
Thesagro: | Carne; Custo; Indústria; Mercado.
Thesaurus Nal: | Texas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (2791-1) - ADD - LV - PP - 641.48 - D566a - 1992.00043 - DIS