Data/hora: 22/09/2024 23:01:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	30/01/2013	
Data da última atualização: 	30/01/2013	
Autoria: 	PEREIRA, M. C.; JABLONSKI, A.; RIOS, A. de O.; VIZZOTTO, M.; FLÔRES, S. H.	
Afiliação: 	Marina C. Pereira, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; André Jablonski, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Alessandro de O. Rios, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Simone H. Flôres, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.	
Título: 	Perfil de carotenoides e teor de vitamina c em frutos Brasileiros.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE PLANTAS MEDICINAIS E NUTRACÊUTICOS, 3.; CONFERÊNCIA DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 3., 2012, Aracajú. Anais... Aracajú: UFS, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Compostos bioativos; Cromatografia líquida; Frutas alternativas; Pigmentos.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75619/1/0000000787-Area4-PosterMARCIA.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (16308-1) - UPC - RA - DD - 00399 -  - 2012.00399 - DIS