Data/hora: 23/09/2024 19:34:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	01/03/2011	
Data da última atualização: 	01/03/2011	
Autoria: 	MOURA, G. C.; FETTER, M.; PEREIRA, M. C.; VIZZOTTO, M.; ANTUNES, L. E. C.	
Afiliação: 	G. C. MOURA, UFPel; M. FETTER, UCPel; M. C. PEREIRA, UFRGS; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT.	
Título: 	Compostos bioativos e atividade antioxidante de duas cultivares de mirtilo avaliadas em duas safras.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 3., 2010, Florianópolis. Rompendo Barreiras: anais... Florianópolis: sbCTA-RS, 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Antocianinas; Compostos fenólicos; Fitoquímicos.	
Thesagro: 	Ericaceae.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (14576-1) - UPC - SP - PP - 00594 -  - 2010.00594 - DIS