Consulta: (autoria:"VIVANCO-PEZANTES, D.")
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Data/hora: 23/09/2024 01:13:44

HUBINGER, M. D.; VIVANCO-PEZANTES, D.; KUROZAWA, L. E.; SOBRAL, P. A. Isotermas de dessorção de filé de bonito (Sarda sarda) desidratado osmoticamente e defumado. Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, v.13, n.3, p.305-311, 2009.
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.