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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
19/10/1998 |
Data da última atualização: |
19/10/1998 |
Autoria: |
TORREZAN, R.; JARDINE, G. J.; VITALI, A. A. |
Título: |
Efeito da adicao de solutos na reducao da atividade de agua de polpa de goiaba. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.147. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Atividade da agua; Frutas. |
Thesagro: |
Goiaba; Polpa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00582naa a2200181 a 4500 001 1410359 005 1998-10-19 008 1997 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTORREZAN, R. 245 $aEfeito da adicao de solutos na reducao da atividade de agua de polpa de goiaba. 260 $c1997 650 $aGoiaba 650 $aPolpa 653 $aAtividade da agua 653 $aFrutas 700 1 $aJARDINE, G. J. 700 1 $aVITALI, A. A. 773 $tIn: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.147.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Uva e Vinho. Para informações adicionais entre em contato com cnpuv.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
30/01/2008 |
Data da última atualização: |
19/08/2008 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
COSTA, A. L. C.; SOARES, J. M.; PEREIRA, G. E.; LIMA FILHO, J. M. P.; SANTOS, J. de O.; ALENCAR, Y. C. L. de. |
Afiliação: |
Giuliano Elias Pereira, Embrapa Uva e Vinho; André Luis Chaves Costa, Bolsista Facepe/Embrapa Semi-Árido; José Monteiro Soares, Embrapa Semi-Árido; José Moacir Pinheiro Lima Filho, Embrapa Semi-Árido; Juliana de Oliveira Santos, Bolsista Facepe/Embrapa Semi-Árido; Yitzhak Coelho Lins de Alencar, Bolsista Facepe/Embrapa Semi-Árido. |
Título: |
Efeitos de diferentes lâminas de irrigação sobre a qualidade enológica da cultivar Chenin Blanc no nordeste do Brasil. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo. |
Palavras-Chave: |
Chenin Blanc; Vinho tropical. |
Thesagro: |
Irrigação; Potencial Hídrico; Qualidade; Uva; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00893naa a2200277 a 4500 001 1542454 005 2008-08-19 008 2007 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCOSTA, A. L. C. 245 $aEfeitos de diferentes lâminas de irrigação sobre a qualidade enológica da cultivar Chenin Blanc no nordeste do Brasil. 260 $c2007 300 $c1 CD-ROM. 500 $aResumo. 650 $aIrrigação 650 $aPotencial Hídrico 650 $aQualidade 650 $aUva 650 $aViticultura 653 $aChenin Blanc 653 $aVinho tropical 700 1 $aSOARES, J. M. 700 1 $aPEREIRA, G. E. 700 1 $aLIMA FILHO, J. M. P. 700 1 $aSANTOS, J. de O. 700 1 $aALENCAR, Y. C. L. de 773 $tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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