| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
03/03/2005 |
|
Data da última atualização: |
03/03/2005 |
|
Autoria: |
VIOTTO, W. H. |
|
Título: |
Estudo da destoxificação do farelo de mamona e seu controle analítico. |
|
Ano de publicação: |
1987 |
|
Fonte/Imprenta: |
1987. |
|
Páginas: |
viii, 123 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas; Orientador: Walter Esteves. |
|
Palavras-Chave: |
Toxinas. |
|
Thesagro: |
Mamona. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00527nam a2200145 a 4500
001 1414970
005 2005-03-03
008 1987 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aVIOTTO, W. H.
245 $aEstudo da destoxificação do farelo de mamona e seu controle analítico.
260 $a1987.$c1987
300 $aviii, 123 f.
500 $aDissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas; Orientador: Walter Esteves.
650 $aMamona
653 $aToxinas
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | LISITA, M. O.; WALTER, E. H. M.; VIOTTO, W. H.; FARIA, J. de A. F. Oxidação lipídica e mudanças na cor induzidas pela luz em leite UHT embalado em bolsas flexíveis de polietileno pigmentado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|   |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
