BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoVIOTTO, W. H. Estudo da destoxificação do farelo de mamona e seu controle analítico. 1987. viii, 123 f. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, Campinas; Orientador: Walter Esteves.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCAMPOS, A. C.; VIOTTO, W. H. Rendimento de queijo Minas Frescal fabricado com acido lático e diferentes proporções de fermento lático. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 54, n. 309, p. 105-108, 1999. Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, C. R. da; ALCÂNTARA, M. R.; VIOTTO, W. H. Effect of the type of emulsifying salt on microstructure and rheological properties of "requeijão cremoso" processed cheese spreads. Journal of Food Science, Chicago, v. 77, n. 8, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. N.; FERREIRA, D. N.; GROSSO, C. R. F.; VIOTTO, W. H. Influência da quantidade de coagulante nas propriedades funcionais do queijo Mussarella fabricado por acidificação direta. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 54, n. 309, p. 109-115, 1999. Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, C. V.; OHATA, S. M.; VIOTTO, W. H.; CUNHA, R. L. Caracterização de requeijão cremoso obtido por fermentação láctica adicionado de concentrado protéico de leite. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 54, n. 309, p. 100-104, 1999. Edição dos Anais do 16o. Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, agosto de 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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6.Imagem marcado/desmarcadoLISITA, M. O.; WALTER, E. H. M.; VIOTTO, W. H.; FARIA, J. de A. F. Oxidação lipídica e mudanças na cor induzidas pela luz em leite UHT embalado em bolsas flexíveis de polietileno pigmentado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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1.Imagem marcado/desmarcadoARAGÃO, W. M. (Ed.). Coco: pós-colheita. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2002. 76 p. il., color. (Frutas do Brasil, 29).
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoARAGÃO, W. M. Polimorfismo cianogênico em trevo branco (Trifolium repens L.). Aracaju: EMBRAPA-CNPCo, 1985. 28 p. (EMBRAPA-CNPCo. Documentos, 3).
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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3.Imagem marcado/desmarcadoARAGAO, W. M.; COSTA, B. M. da. Avaliação de métodos de escarificação na germinação de sementes de Jitirana (Centrosema pubescens Benth). Aracaju: EMBRAPA-UEPAE de Aracaju, 1982. 3 p. (EMBRAPA-UEPAE Aracaju. Comunicado Técnico, 6).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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4.Imagem marcado/desmarcadoARAGAO, W. M.; COSTA, A. S. da. Avaliação do florescimento de híbridos intervarietais do coqueiro nos tabuleiros costeiros do Sul de Sergipe. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 1998. 3 p. (EMBRAPA-CPATC. Pesquisa em Andamento, 65).
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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5.Imagem marcado/desmarcadoARAGAO, W. M.; COSTA, A. S. da. Avaliação do florescimento de híbridos intervarietais do coqueiro nos tabuleiros costeiros no sul de Sergipe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 15., 1998, Poços de Caldas. Frutas: este mercado vale ouro: resumos. Poços de Caldas: UFLA: SBF, 1998
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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6.Imagem marcado/desmarcadoARAGAO, W. M.; ALMEIDA, S. A. Efeito do intervalo entre cortes na produção de forragem e proteína bruta do capim-buffel biloela. Aracaju: EMBRAPA-CNPCo, 1991. 4 p. (EMBRAPA-CNPCo. Comunicado Técnico, 30).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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7.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, A. M.; ARAGÃO, W. M. Florescimento de cultivares de mamoneira nos tabuleiros costeiros de Sergipe. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 4., 2008, São Cristóvão. Anais... São Cristóvão: UFS, 2008. Agrossistemas. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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8.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA NETO, R. D.; ARAGÃO, W. M. Efeito de substratos e métodos de escarificação na germinação de sementes de capim buffel biloela (Cenchrus ciliaris cv. biloela). Aracaju: EMBRAPA-UEPAE de Aracaju, 1984. 3 p. (EMBRAPA-UEPAE de Aracaju. Comunicado Técnico, 17).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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9.Imagem marcado/desmarcadoLOIOLA, C. M.; ARAGÃO, W. M. Comportamento morfológico vegetativo de cultivares coqueiro em diferentes anos nos tabuleiros costeiros da Bahia. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 4., 2008, São Cristóvão. Anais... São Cristóvão: UFS, 2008. Agrossistemas. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPASSOS, E. E. M.; ARAGÃO, W. M. Caracterização física do fruto de três cultivares de coqueiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HOTRICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável. Vitória: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. Melhoramento genético - bioestatística. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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11.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. R. F.; ARAGÃO, W. M. Caracterização morfológica vegetativa em cultivares de coqueiro (Cocos nucifera L.) nos tabuleiros costeiros. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2007, São Cristóvão. Anais... São Cristovão: Universidade Federal de Sergipe, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoARAGÃO, W. M.; RIBEIRO, F. E. Caracterização morfológica vegetativa de cultivares de coqueiro em duas épocas do ano. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2007, São Cristóvão. Anais... São Cristovão: Universidade Federal de Sergipe, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, F. E.; ARAGÃO, W. M. Potencial de populações de coqueiro gigante no meio-norte do Brasil para produção de biocombustíveis. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE AGROENERGIA E BIOCOMBUSTÍVEIS, 1., 2007, Teresina. Energia de resultados: anais. Teresina: Embrapa Meio Norte, 2007. 1 p. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, J. E.; ARAGÃO, W. M. Potencial de populações de coqueiro gigante no meio-norte do Brasil para produção de biocombustíveis. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2007.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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15.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, P. A.; ARAGÃO, W. M. Produção de água de coco do híbrido Anão Vermelho do Brasil de Gramame x Gigante do oeste africano em função da idade de colheita do fruto. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. (Embrapa Tabuleiros Costerios. Comunicado Técnico, 85). Meta 2008.
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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16.Imagem marcado/desmarcadoPEDROSO, G. T.; ARAGÃO, W. M. Otimização do processo de hibridação do anão vermelho do Brasil de Jiquí na região semi-árida. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 17., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2007, São Cristóvão. Anais... São Cristovão: Universidade Federal de Sergipe, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, C. S. dos; ARAGAO, W. M. Comportamento de cultivares de coqueiros em dois locais dos Tabuleiros Costeiros. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2005. il.
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18.Imagem marcado/desmarcadoARAGÃO, W. M.; PASSOS, E. E. M. O desenvolvimento do coco no Brasil. In: ALBUQUERQUE, A. C. S.; SILVA, A. G. da (Ed.). Agricultura tropical: quatro décadas de inovações tecnológicas, institucionais e políticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. v. 1, 1337 p. v. 1 - Produção e produtividade agrícola. p. 367-373. p. 367-373 il.; color.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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19.Imagem marcado/desmarcadoFONTENELE, A. C. F.; ARAGAO, W. M. Divergência genética entre acessos de jureminha a partir de análises multivariadas. In: SOUZA, B. B. de; SILVA, G. N.; MELO, J. D. de. (Org.). Pesquisa em meio ambiente: novas abordagens e suas contribuições. Aracaju: Perse, 2014. p. 56-66.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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20.Imagem marcado/desmarcadoARAGÃO, W. M.; COSTA, A. S. da. Coqueiro híbrido intervarietal: importância e produção de sementes. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2002. il.: color. 1 folder.
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