Data/hora: 23/06/2024 04:03:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	18/09/2008	
Data da última atualização: 	09/09/2009	
Autoria: 	LEMOS, O. L.; REBOUÇAS, T. N. H.; JOSÉ, A. R. S.; VILA, M. T. R.; SILVA, K. S.	
Título: 	Utilização de biofilme comestível na conservação de pimentão 'Magali R' em duas condições de armazenamento.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Bragantia, Campinas, v. 66, n. 4, p. 693-699, dez. 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Atmosfera controlada; Capsicum annuunn; Cultivar Magali R; Temperatura ambiente.	
Thesagro: 	Armazenamento; Conservação; Embalagem; Pimentão; Refrigeração.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (34243-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  - 630.5 - DIS