Data/hora: 16/06/2024 18:56:56

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 09/10/2008
Data da última atualização: | 17/04/2018
Autoria: | VIEIRA, R. F.; LOPES, J. D. S.
Título: | Produção de brotos comestíveis: feijão moyashi, alfafa, trevo, rabanete e brócolis.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Viçosa: CPT:EPAMIG, 2001.
Páginas: | 106 p.
Série: | (Série Agroindústria. Manual, 317).
Idioma: | Português
Notas: | Conteúdo, também, disponível em DVD.
Conteúdo: | Recipientes para produção de brotos de feijão moyashi. Recipientes para produção de brotos de alfafa, trevo, rabanete, brócolis, e outros similares. Etapas de produção de brotos. Qualidade dos brotos. Valor nutritivo. Valor medicinal. Produção de sementes do feijão moyashi.Tratamento de água no meio rural.
Thesagro: | Hortaliça; Nutrição Humana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)

Exemplares:

CNPSO - (28610-1) - ADC - LV - PP - 635 - V673b - 2008.00149 - DIS
CNPSO - (28610-2) - ADC - DV - DV - 635 - V673b - DVD 0012 - DIS