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Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	14/10/2002	
Data da última atualização: 	04/05/2023	
Autoria: 	OLIVEIRA, M. A. S. de; VIEIRA, N. R. de A. (ed.).	
Afiliação: 	MARINA APARECIDA SOUZA DE OLIVEIRA, CNPAF; NORIS REGINA DE ALMEIDA VIEIRA, CNPAF.	
Título: 	Arroz com o quê?: receitas doces e salgadas à base de arroz.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão; Goiânia: Agenciarural, 2002.	
Páginas: 	69 p.	
ISBN: 	85-7437-014-2	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	História; Fatos, curiosidades e dicas; Delícias do arroz; Receitas tradicionais; Medidas, pesos e equivalências.	
Palavras-Chave: 	Receitas.	
Thesagro: 	Arroz; Culinária; História.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (19398-1) - UMT - LV - PP - 641.6318 - O48a - 2002.00039 - DIS