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Biblioteca(s): | Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Solos / UEP-Recife; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 17/10/2005
Data da última atualização: | 29/11/2005
Autoria: | OLIVEIRA, M. A. S. de; DEL PELOSO, M. J.; VIEIRA, N. R. de A. (ed.).
Título: | Boa mesa com feijão.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005.
Páginas: | 139 p.
ISBN: | 85-7437-026-6
Idioma: | Português
Conteúdo: | Um pouco da história; Valor nutritivo do feijão e benefícios à saúde; Preferência de consumo de feijão; Dicas e truques; Caldos e sopas; Feijão-Tropeiro e Tutu; Feijoadas; Receitas doces; Receitas do tempo da vovó; Receitas internacionais; Receitas variadas; Saladas.
Palavras-Chave: | Composição; Receitas.
Thesagro: | Culinária; Feijão; Nutrição; Receita; Valor Nutritivo.

Categoria do assunto:

--
Q Alimentos e Nutrição Humana

Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)

Exemplares:

CNPDIA - (11963-1) - ADD - LV - PP - 635.652 - O48b - 2009.00071 - DIS
CPAMN - (19644-1) - EMB - LV - -- - 641.65652 - O48b - 2006.00032 - DIS
AI-SEDE - (32951-1) - EMB - LV - PP - CNPAF - O48b - 2005.00928 - DIS
AI-SEDE - (32951-2) - EMB - LV - PP - CNPAF - O48b - 2005.00929 - DIS
CPATSA - (32790-1) - EMB - LV - PP - 641.65652 - O48b - 2005.00379 - DIS
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CNPA - (18656-1) - EMB - LV - -- - 641.6 - O48b - 07-131 - DIS
CNPAT - (9127-1) - EMB - LV - PP - 641.65652 - O48b - 2005.02685 - DIS
CNPSO - (25787-1) - EMB - LV - -- - 641.65652 - O482b - 2005.00149 - DIS
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CNPT - (9283-1) - EMB - LV - -- - LV-1000 -  - 01000 - DIS
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