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Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 14/10/2002
Data da última atualização: | 04/05/2023
Autoria: | OLIVEIRA, M. A. S. de; VIEIRA, N. R. de A. (ed.).
Afiliação: | MARINA APARECIDA SOUZA DE OLIVEIRA, CNPAF; NORIS REGINA DE ALMEIDA VIEIRA, CNPAF.
Título: | Arroz com o quê?: receitas doces e salgadas à base de arroz.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão; Goiânia: Agenciarural, 2002.
Páginas: | 69 p.
ISBN: | 85-7437-014-2
Idioma: | Português
Conteúdo: | História; Fatos, curiosidades e dicas; Delícias do arroz; Receitas tradicionais; Medidas, pesos e equivalências.
Palavras-Chave: | Receitas.
Thesagro: | Arroz; Culinária; História.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (19398-1) - UMT - LV - PP - 641.6318 - O48a - 2002.00039 - DIS