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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 12/02/2007
Data da última atualização: | 15/02/2008
Autoria: | PEROSA, J. M. Y.; VIEIRA, E. M.; NITZSCHE, T.
Título: | Cadeia produtiva da nêspera na região do Alto Tiête: indicadores econômicos da produção e mercado atacadista.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 28, n.2, p. 214-217, ago. 2006.
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | A região do Alto Tiête é responsável por 85% da produção de nêspera do Estado de São Paulo. Atividade rentável, nos últimos anos os produtores verificaram uma queda na sua lucratividade. Este trabalho teve como objetivos sistematizar informações econômicas sobre a cadeia produtiva e analisar a estrutura de mercado. A evolução dos preços da nêspera mostra crescimento até o ano 2000 e posterior queda. O mercado atacadista tem atuado como um "colchão" amortecedor. O maior desafio para os produtores de nêspera se encontra no âmbito organizacional. A estrutura de mercado e os resultados da  pesquisa de campo indicam que os produtores do Alto Tietê  encontram-se em posição vantajosa para um reposicionamento nesse aspecto, importante para uma participação sustentável na atividade.
Thesagro: | Cadeia Produtiva; Nêspera; Rentabilidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (23295-1) - ADC - AP - -- -  -  -  - DIS