Data/hora: 25/06/2024 17:44:44

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 21/12/2017
Data da última atualização: | 21/12/2017
Autoria: | ENGEL, F.; PASTORE, J.; REIMERS, M.; HIGARASHI, M. M.; VIANCELLI, A.
Afiliação: | FRANCIELE ENGEL, UNC/Concórdia; JANAINA PASTORE, UNC/Concórdia; MAICON A. REIMERS, UNC/Concórdia; MARTHA MAYUMI HIGARASHI, CNPSA; ALINE VIANCELLI.
Título: | Qualidade microbiológica em amostras de farinha de origem animal.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. p. 59-60. JINC.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Bactérias mesófilas; Gestão ambiental; Proteína animal; Qualidade microbiológica.
Thesagro: | Escherichia coli; Farinha de carne; Salmonella.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169626/1/final8745.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (21273-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS