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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
11/11/2021 |
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Data da última atualização: |
11/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, V. F. de; BUSANELLO, C.; VIANA, V. E.; STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; PANIZ, F. P.; PEDRON, T.; PEREIRA, R. M.; ROSA, S. A.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; OLIVEIRA, A. C. de; BATISTA, B. L.; PEGORARO, C. |
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Afiliação: |
VICTORIA FREITAS DE OLIVEIRA, UFPEL; CARLOS BUSANELLO; VÍVIAN EBELING VIANA; CÁSSIA FERNANDA STAFEN; ANA MARINA PEDROLO; FERNANDA POLLO PANIZ; TATIANA PEDRON; RODRIGO MENDES PEREIRA; SILVANA ALVES ROSA; ARIANO MARTINS DE MAGALHAES JUNIOR, CPACT; ANTONIO COSTA DE OLIVEIRA; BRUNO LEMOS BATISTA; CAMILA PEGORARO. |
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Título: |
Assessing mineral and toxic elements content in rice grains grown in southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Composition and Analysis, v. 100, 103914, July 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.103914 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The development of rice genotypes with higher mineral content and less accumulation of toxic elements can help to mitigate problems related to mineral deficiency and insure consumption of safe foods. However, genetic improvement depends on the presence of genetic diversity. Therefore, here we characterize a rice panel, grown in southern Brazil, regarding iron (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), manganese (Mn), copper (Cu), arsenic (As), cadmium (Cd) and lead (Pb) content in irrigated system with permanent flooding. The environment of each harvest season significantly influenced Cu, Zn, Se, Fe and Mn content in rice grains. None of the analyzed rice genotypes can meet the daily recommendation of Fe and Zn, being the highest contents detected for these mineral of ∼17 and ∼27 mg kg−1, respectively. We detected genotypes able to supply Mn, Cu and Se demand, and genotypes accumulating ∼37, ∼5, ∼0.200 mg kg−1 were detected, respectively. None of the analyzed genotypes showed Cd and Pb accumulation above the Brazilian allowed limits. However, As content was above of the allowed limit for most of the studied accessions, and some genotypes reached 1 mg kg−1of As in their grains. Among the genotypes, low genetic diversity was detected for the evaluated elements. |
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Thesagro: |
Arroz. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 11 | |
| 1. |  | VIANA, V. E.; LOPES, A. M.; SILVA, S. D. dos A. e; BOBROWSKI, V. L. Avaliação dos efeitos da radiação gama CO60 sobre o crescimento e desenvolvimento de plântulas de mamona CV BRS ENERGIA. CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 354| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
|    |
| 3. | | MALTZAHN, L. E.; VIANA, V. E.; BUSANELLO, C.; VENSKE, E.; GIRARDI, C. L.; OLIVEIRA, A. C. DE; PEGORARO, C. ATG genes, new playerson early Fe toxicity response in rice (Oryza sativa). Plant Breeding, p. 1-13, July 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 4. | | LOPES, A. M.; VIANA, V. E.; DEUNER, S.; SILVA, S. D. dos A. e; BORBOWSKI, V. L. Avaliação da atividade de enzimas antioxidantes em plântulas de mamona CV IAC 80 irradiadas com cobalto-60. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA DA MANDIOCA, 10.; REUNIÃO TÉCNICA DA BATATA-DOCE, 2., Pelotas, 2010. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva, Ivan Rodrigues de Almeida e Ana Cláudia Barneche de Oliveira. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 5. | | SILVEIRA, T.; VILELA, J. C. B.; MARCHI, M. M.; PEGORARO, C.; VIANA, V. E.; BARBIERI, R. L. Caracterização da forma do fruto em pimentas ornamentais (Capsicum, solanaceae. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 27.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO UFPEL, 20.; SEMANA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 4., 2018, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPel, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 6. | | VIANA, V. E.; LOPES, A. M.; DEUNER, S.; SILVA, S. D. dos A. e; BOBROWSKI, V. L. Resposta fisiológica de mamona cv brs energia submetida à radiação gama cobalto 60. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; MOSTRA CIENTÍFICA, 3., 2011, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 7. | | PIVETA, L. B.; ROMA-BURGOS, N.; NOLDIN, J. A.; VIANA, V. E.; OLIVEIRA, C. de; LAMEGO, F. P.; AVILA, L. A. Molecular and physiological responses of rice and weedy rice to heat and drought stress. Agriculture, v. 11, n. 1, 9-11010009, Jan. 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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| 8. | | STAFEN, C.; PEDROLO, A. M.; SCHROEDER, L. D.; VIANA, V. E.; BUSANELLO, C.; ROSA, M. P. da; TOMM, G. O.; OLIVEIRA, A. C. de; PEGORARO, C. Seed germination and seedling growth of canola treated with abiotic factors that can affect growth and development. International Journal of Vegetable Science, mar. 2018. 9 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 10. | | OLIVEIRA, V. F. de; BUSANELLO, C.; VIANA, V. E.; STAFEN, C. F.; PEDROLO, A. M.; PANIZ, F. P.; PEDRON, T.; PEREIRA, R. M.; ROSA, S. A.; MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; OLIVEIRA, A. C. de; BATISTA, B. L.; PEGORARO, C. Assessing mineral and toxic elements content in rice grains grown in southern Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, v. 100, 103914, July 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 11. | | FIPKE, M. V.; FEIJÓ, A. da R.; GARCIA, N. S.; HECK, T.; VIANA, V. E.; DAYAN, F. E.; AGOSTINETTO, D.; LAMEGO, F. P.; SOUZA, G. M.; CAMARGO, E. R.; AVILA, L. A. de. Transgenerational effect of drought stress and sub-lethal doses of quizalofop-p-ethyl: decreasing sensitivity to herbicide and biochemical adjustment in Eragrostis plana. Agriculture, v. 12, n. 3, 396, Mar. 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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