Data/hora: 24/06/2024 01:18:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	30/01/2009	
Data da última atualização: 	02/03/2009	
Autoria: 	VIANA, M. M.; SÁBIO, R. P.	
Título: 	Processamento mínimo: é só servir.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Hortifruti Brasil, Piracicaba, v. 7, n. 70, p. 6-14, jul. 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Fast food; Produto minimamente processado.	
Thesagro: 	Alface; Hibrido; Hortaliça; Lactuca Sativa; Mercado; Processamento Mínimo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (34601-1) - ADD - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS