Data/hora: 23/06/2024 13:01:12

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 30/01/2009
Data da última atualização: | 02/03/2009
Autoria: | VIANA, M. M.; SÁBIO, R. P.
Título: | Processamento mínimo: é só servir.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Hortifruti Brasil, Piracicaba, v. 7, n. 70, p. 6-14, jul. 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Fast food; Produto minimamente processado.
Thesagro: | Alface; Hibrido; Hortaliça; Lactuca Sativa; Mercado; Processamento Mínimo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (34601-1) - ADD - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS