Data/hora: 15/06/2024 00:40:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	08/12/2014	
Data da última atualização: 	08/12/2014	
Autoria: 	OLlVEIRA, N. A. de; VIANA, E. de S.; RIBEIRO, M. de C.; REIS, R. C.; SENA, L. de O.	
Afiliação: 	NARA ALMEIDA DE OLlVEIRA; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; MÁRCIO DE CARVALHO RIBEIRO; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; LUISE DE OLIVEIRA SENA.	
Título: 	Avaliação da atividade antioxidante em genótipos de mamoeiro.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DE CIÊNCIA, TECNOLOGIA, INOVAÇÃO E CULTURA NO RECÔNCAVO DA BAHIA - RECONCITEC, 3., Cruz das Almas. Anais.... Cruz das Almas, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2014. E-Book.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Brasil é o maior produtor de mamão, destacando-se a região Nordeste como maior produtora, que representa cerca de 61% da produção nacional. Esse fruto destaca-se pelo alto valor nutricional e pela presença de compostos que atuam como antioxidantes no organismo, auxiliando na proteção do sistema biológico contra os efeitos nocivos dos radicais livres, diminuindo o surgimento de doenças ligadas a estas reações e desacelerando o processo de envelhecimento.	
Thesagro: 	Mamão.	
Thesaurus Nal: 	Papayas.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/113287/1/Avaliacao-da-atividade0001.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (30302-1) - UPC - RA - DD - Online -  -  - DIS