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Registros recuperados : 10 | |
5. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BRUSCHI, J. H.; MENDES, C. M.; VIANA, E. S.; ABREU, J. J.; MEGALE, F. Teores de acido citrico frutose, proteina total e seu fracionamento eletroforetico no semen do cao "pastor alemao" normal. Arquivo da Escola de Veterinaria da UFMG, Belo Horizonte, v.31, n.1, p.13-18, 1979. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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6. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VIANA, E. S.; OLIVEIRA, L. A.; SOUSA, M. R.; SILVEIRA, A. P. P.; LIMA, V. P.; AMORIM, E. P. Caracterização de variedades de bananas resistentes à sigatoka negra. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 16.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 2., 2009, Belo Horizonte. Alimento seguro: desafios da intersetorialidade. São Paulo: SBAAL, 2009. 1 CD-ROM. FQ-57 Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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7. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VIANA, E. S.; OLIVEIRA, L. A.; SOUSA, M. R.; SILVEIRA, A. P. P.; LEAL, L. R. S.; GOMES, R. B. Caracterização de frutos de umbu-cajazeira para consumo in natura e processado. In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 16.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 2., 2009, Belo Horizonte. Alimento seguro: desafios da intersetorialidade. São Paulo: SBAAL, 2009. 1 CD-ROM. FQ-55 Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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8. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VIANA, E. S.; CAMPOS, M. E. M.; PONCE, A. R.; MANTOVANI, H. C.; VANETTI, M. C. D. Detecção de moléculas sinalizadoras de quorum sensing em biofilmes formados por Hafnia alvei isoladas de leite. In: SIMPÓSIO MINEIRO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, 3.; FÓRUM DE DEBATES SOBRE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, 3., 2008, Viçosa, MG. Qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade: quando? onde? como? por que?: anais. Viçosa, MG: sbCTA, 2008. Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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10. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FONSECA, M. D.; OLIVEIRA, L. A.; VIANA, E. S.; AMORIM, E. P.; SILVA, S. O.; SILVEIRA, S. M. Avaliação do conteúdo de carotenóides e da cor em variedade de bananas. In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1.; 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. p. 1456. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 10 | |
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![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/11/2002 |
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
Autoria: |
CAMPOS, G.; NAPPI, G. U.; BASTOS, M.; GOMIDES, M. F.; CUNHA, M. R. R.; BATISTA, K. E. B.; DELLA MODESTA, R. C. |
Título: |
Determinacao de acucares em mel floral e mel de melato de algumas regioes de Minas Gerais e Santa Catarina. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v.58, n.2, 1999. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Melato. |
Thesagro: |
Mel. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00639naa a2200217 a 4500 001 1413723 005 2002-11-25 008 1999 bl --- 0-- u #d 100 1 $aCAMPOS, G. 245 $aDeterminacao de acucares em mel floral e mel de melato de algumas regioes de Minas Gerais e Santa Catarina. 260 $c1999 650 $aMel 653 $aAnalise sensorial 653 $aMelato 700 1 $aNAPPI, G. U. 700 1 $aBASTOS, M. 700 1 $aGOMIDES, M. F. 700 1 $aCUNHA, M. R. R. 700 1 $aBATISTA, K. E. B. 700 1 $aDELLA MODESTA, R. C. 773 $tRevista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo$gv.58, n.2, 1999.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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