Data/hora: 23/06/2024 10:25:21

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 17/06/2008
Data da última atualização: | 11/01/2023
Autoria: | SILVA, P. R.; OJIMA, A. L. R.; FRANCISCO, V. L. dos S.; VERDI, A. R.; BAPTISTELA, C. da S. L.
Título: | Diagnóstico produtivo, tecnológico e gerencial da vitivinicultura no Estado de São Paulo.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 4, p. 31-51, abr. 2008.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Este estudo tem por objetivo retratar o perfil produtivo, tecnológico, organizacional e
comercial de vitivinicultores dos municípios de Louveira, Jundiaí, Itupeva, Vinhedo, Valinhos, Itatiba, São Miguel Arcanjo e Jarinu. O método utilizado foi o quantitativo-descritivo por meio de questionários aplicados em 52 produtores em 2006. A principal característica dos vitivinicultores é a heterogeneidade, ou seja, encontravam-se distribuídos em diferentes estágios organizacionais, gerenciais e tecnológicos de
desenvolvimento da atividade. A influência da tradição vitivinícola dos municípios estudados é grande, e também muito respeitada pelos produtores entrevistados, mas há a necessidade de fomentar e fortalecer a cooperação entre os produtores e articulação com demais instituições locais, a fim de construir um projeto coletivo voltado para o desenvolvimento da vitivinicultura.

Palavras-Chave: | Brasil; Desenvolvimento; São Paulo; Videira.
Thesagro: | Produção; Uva; Vinho.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (37938-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS