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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
04/02/2011 |
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Data da última atualização: |
29/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VERAS NETO, J. G.; OLIVEIRA, M. E. B. de; NASCIMENTO, R. F. do. |
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Afiliação: |
JOSÉ GUILHERME VERAS NETO, UFC / Bolsista CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; RONALDO FERREIRA DO NASCIMENTO, UFC / Bolsista CNPAT. |
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Título: |
Caracterização cromática, química e físico-química de bebidas energéticas e isotônicas comercializadas em Fortaleza, CE. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bebidas energéticas; Isotônicos; Mineirais; Minerais. |
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Thesagro: |
Cafeína; Composição Química; Cor. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34461/1/RE10141.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34360/1/RE10033.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
