| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
09/02/2011 |
|
Data da última atualização: |
09/02/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, M. A. M. de; MOURA, M. R. L.; GODOY, R. L. de O.; NELE, M.; DELIZA, R.; VENDRAMINI, A. L. do A. |
|
Afiliação: |
MARCO ANTONIO MONTEIRO DE OLIVEIRA, UFRJ; MIRIAN RIBEIRO LEITE MOURA, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MÁRCIO NELE, UFRJ; ROSIRES DELIZA, SRI; ANA LÚCIA DO AMARAL VENDRAMINI, UFRJ. |
|
Título: |
Development of an acai-soymilk beverage: characterization and consumer acceptance. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 13, n. 4, p. 306-312, out./dez. 2010. |
|
DOI: |
10.4260/BJFT2010130400041 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Aceitação do consumidor; Bebida de soja; Composição nutricional. |
|
Thesagro: |
Açaí; Modelo Matemático. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26749/1/2010-182.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00763naa a2200241 a 4500
001 1876435
005 2011-02-09
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.4260/BJFT2010130400041$2DOI
100 1 $aOLIVEIRA, M. A. M. de
245 $aDevelopment of an acai-soymilk beverage$bcharacterization and consumer acceptance.
260 $c2010
650 $aAçaí
650 $aModelo Matemático
653 $aAceitação do consumidor
653 $aBebida de soja
653 $aComposição nutricional
700 1 $aMOURA, M. R. L.
700 1 $aGODOY, R. L. de O.
700 1 $aNELE, M.
700 1 $aDELIZA, R.
700 1 $aVENDRAMINI, A. L. do A.
773 $tBrazilian Journal of Food Technology, Campinas$gv. 13, n. 4, p. 306-312, out./dez. 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
|
Data corrente: |
05/04/1999 |
|
Data da última atualização: |
05/04/1999 |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, O. C. de; OLIVEIRA, I. P. de; FERREIRA, E.; ALVES, Bruno J. R.; CADISCH, G.; MIRANDA, C. H. B.; VILELA, L.; BODDEY, Robert M.; URQUIAGA, Segundo. |
|
Título: |
A baixa disponibilidade de nutrientes do solo como uma causa potencial da degradacao de pastagens no cerrado brasileiro. |
|
Ano de publicação: |
1997 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO NACIONAL DE RECUPERACAO DE AREAS DEGRADADAS - SINRAD, 3., maio 1997, Ouro Preto. Anais... Vicosa: SOBRADE; UFV/DPS/DEF, 1997. p.110-117. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A degradacao de pastagens no cerrado brasileiro e um fenomeno observado em aproximadamente 50% das pastagens cultivadas (50 milhoes ha). O declinio da capacidade produtiva da forrageira ao longo do tempo resulta em uma menor capacidade de suporte animal, sendo assim um dos responsaveis pela baixa produtividade da pecuaria extensiva de corte nacional. Apesar da importancia deste processo, nao existe consenso sobre quais sao as suas principais causas. Processos fisicos, como compactacao do solo e superpastejo, sao apontados como os principais responsaveis por alguns autores, enquanto que a baixa fertilidade do solo e a ausencia de adubacoes de manutencao seriam mais limitantes do que o manejo animal e a compactacao do solo. Visando avaliar a capacidade de recu- peracao de pastagens degradadas em resposta a adubacao em solos de baixa fertilidade, experimentos de adubacao NPKS foram instalados em tres sitios diferentes (Piracanjuba-GO, Campo Grande-MS, Uberlandia-MG), em Latossolo Vermelho fase Cerrado tipico destas regioes produtoras de carne bovina, em condicoes de campo. O nitrogenio foi o macronutriente mais limitante da capacidade de rebrota nas condicoes experimentais aqui adotadas. Quando nao houve limitacao de nitrogenio disponivel as plantas, o fosforo passou a ser o mais limitante. A utilizacao de adubacao completa de macronutrientes permitiu a maxima recuperacao da capacidade de rebrota da pastagem Brachiaria spp. As respostas de producao obtidas, sem a utilizacao de nenhum preparo de solo, permite-nos concluir que a fertilidade do solo e provavelmente um dos principais fatores causadores da degradacao de pastagens nos solos do cerrado brasileiro. MenosA degradacao de pastagens no cerrado brasileiro e um fenomeno observado em aproximadamente 50% das pastagens cultivadas (50 milhoes ha). O declinio da capacidade produtiva da forrageira ao longo do tempo resulta em uma menor capacidade de suporte animal, sendo assim um dos responsaveis pela baixa produtividade da pecuaria extensiva de corte nacional. Apesar da importancia deste processo, nao existe consenso sobre quais sao as suas principais causas. Processos fisicos, como compactacao do solo e superpastejo, sao apontados como os principais responsaveis por alguns autores, enquanto que a baixa fertilidade do solo e a ausencia de adubacoes de manutencao seriam mais limitantes do que o manejo animal e a compactacao do solo. Visando avaliar a capacidade de recu- peracao de pastagens degradadas em resposta a adubacao em solos de baixa fertilidade, experimentos de adubacao NPKS foram instalados em tres sitios diferentes (Piracanjuba-GO, Campo Grande-MS, Uberlandia-MG), em Latossolo Vermelho fase Cerrado tipico destas regioes produtoras de carne bovina, em condicoes de campo. O nitrogenio foi o macronutriente mais limitante da capacidade de rebrota nas condicoes experimentais aqui adotadas. Quando nao houve limitacao de nitrogenio disponivel as plantas, o fosforo passou a ser o mais limitante. A utilizacao de adubacao completa de macronutrientes permitiu a maxima recuperacao da capacidade de rebrota da pastagem Brachiaria spp. As respostas de producao obtidas, sem a utilizacao de ... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; K; N; Nutritional losses; P; Perda nutricional. |
|
Thesagro: |
Brachiaria Decumbens; Brachiaria Ruziziensis; Cerrado; Disponibilidade de Nutriente; Fertilidade do Solo; Fósforo; Nitrogênio; Pastagem; Potássio. |
|
Thesaurus NAL: |
nitrogen; nutrient availability; pastures; phosphorus; potassium; savannas; soil fertility. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 03065naa a2200481 a 4500
001 1621000
005 1999-04-05
008 1997 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, O. C. de
245 $aA baixa disponibilidade de nutrientes do solo como uma causa potencial da degradacao de pastagens no cerrado brasileiro.
260 $c1997
520 $aA degradacao de pastagens no cerrado brasileiro e um fenomeno observado em aproximadamente 50% das pastagens cultivadas (50 milhoes ha). O declinio da capacidade produtiva da forrageira ao longo do tempo resulta em uma menor capacidade de suporte animal, sendo assim um dos responsaveis pela baixa produtividade da pecuaria extensiva de corte nacional. Apesar da importancia deste processo, nao existe consenso sobre quais sao as suas principais causas. Processos fisicos, como compactacao do solo e superpastejo, sao apontados como os principais responsaveis por alguns autores, enquanto que a baixa fertilidade do solo e a ausencia de adubacoes de manutencao seriam mais limitantes do que o manejo animal e a compactacao do solo. Visando avaliar a capacidade de recu- peracao de pastagens degradadas em resposta a adubacao em solos de baixa fertilidade, experimentos de adubacao NPKS foram instalados em tres sitios diferentes (Piracanjuba-GO, Campo Grande-MS, Uberlandia-MG), em Latossolo Vermelho fase Cerrado tipico destas regioes produtoras de carne bovina, em condicoes de campo. O nitrogenio foi o macronutriente mais limitante da capacidade de rebrota nas condicoes experimentais aqui adotadas. Quando nao houve limitacao de nitrogenio disponivel as plantas, o fosforo passou a ser o mais limitante. A utilizacao de adubacao completa de macronutrientes permitiu a maxima recuperacao da capacidade de rebrota da pastagem Brachiaria spp. As respostas de producao obtidas, sem a utilizacao de nenhum preparo de solo, permite-nos concluir que a fertilidade do solo e provavelmente um dos principais fatores causadores da degradacao de pastagens nos solos do cerrado brasileiro.
650 $anitrogen
650 $anutrient availability
650 $apastures
650 $aphosphorus
650 $apotassium
650 $asavannas
650 $asoil fertility
650 $aBrachiaria Decumbens
650 $aBrachiaria Ruziziensis
650 $aCerrado
650 $aDisponibilidade de Nutriente
650 $aFertilidade do Solo
650 $aFósforo
650 $aNitrogênio
650 $aPastagem
650 $aPotássio
653 $aBrasil
653 $aK
653 $aN
653 $aNutritional losses
653 $aP
653 $aPerda nutricional
700 1 $aOLIVEIRA, I. P. de
700 1 $aFERREIRA, E.
700 1 $aALVES, Bruno J. R.
700 1 $aCADISCH, G.
700 1 $aMIRANDA, C. H. B.
700 1 $aVILELA, L.
700 1 $aBODDEY, Robert M.
700 1 $aURQUIAGA, Segundo.
773 $tIn: SIMPOSIO NACIONAL DE RECUPERACAO DE AREAS DEGRADADAS - SINRAD, 3., maio 1997, Ouro Preto. Anais... Vicosa: SOBRADE; UFV/DPS/DEF, 1997. p.110-117.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
