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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
12/03/2013 |
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Data da última atualização: |
10/04/2014 |
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Autoria: |
RIBEIRO, D. S.; SIQUEIRA, F. G. de; VELOZO, E. S.; GUIMARÃES, A. G. |
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Afiliação: |
DANIELE SILVA RIBEIRO, UFBA; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE; EUDES DA SILVA VELOZO, UFBA; ALAÍSE GIL GUIMARÃES, UFBA. |
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Título: |
Evaluation rosemary essential oil in the control ofmultidrug-resistant Escherichia coli in coalho cheese. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Biotechnology and Biodiversity, v. 4, n. 1, p. 1-9, 2013. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bacterial control; Coalho cheese; Natural antimicrobial; Rosmarinus officinalis L. essential oil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | MAMEDE, M. E. O.; MIRANDA, M. P. S.; RITZINGER, R.; GODOY, R. C. B. de; VELOZO, E. S. Physico-chemical and sensorial evaluation of new varieties of acerola. British Food Journal,United Kingdom, v. 111, n. 4, p. 387-395, 2009. DOI 10.1108/00070700910951867| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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