Data/hora: 21/06/2024 03:45:17

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 15/05/2017
Data da última atualização: | 17/07/2019
Autoria: | VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; REBELATTO, R.; DUARTE, S. C.; BESSA. M. C.
Afiliação: | CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; DAIANE VOSS RECH, CNPSA; RAQUEL REBELATTO, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; MARJO CARDÓ BESSA, PUC/RS.
Título: | Campylobacter: implicações para a carne de frango e a saúde pública.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | Avicultura Industrial, Itu, ed. 1262, ano 108, n. 01, p. 12-14, 2017.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Uma análise preliminar da rotina laboratorial da Embrapa Suínos e Aves entre os anos de 2010 a 2014 mostrou que foram isoladas 1.141 cepas de Campylobacter de material avícola, compreendendo as espécies C. Jejuni e C. Coli.
Palavras-Chave: | Carne de frango.
Thesagro: | Contaminação; Isolamento; Sanidade animal.
Thesaurus Nal: | Campylobacter coli; Campylobacter jejuni.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159828/1/final8450.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (21044-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS