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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
09/01/2017 |
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Data da última atualização: |
09/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
VASCONCELOS, C. S. de. |
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Afiliação: |
Carla Sigales de Vasconcelos, UFPEL. |
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Título: |
Recursos genéticos de pimentas (Capsicum, Solanaceae): qualidade de frutos após a colheita e ação dos compostos antioxidantes na prevenção da síndrome metabólica. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
2016. |
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Páginas: |
94 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado) ? Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, 2016. Orientadora: Rosa Lía Barbieri; Co-orientadora: Márcia Vizzotto, CPACT. |
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Palavras-Chave: |
Avaliação sensorial; Banco ativo de germoplasma; Compostos bioativos. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152966/1/Rosa-Lia-Tese-Carla-Sigales-de-Vasconcelos.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
