Data/hora: 03/06/2024 14:16:57

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 24/10/2007
Data da última atualização: | 21/01/2008
Autoria: | CARVALHO, J. D. G; BRUNO, L. M.; VASCONCELOS, N. M.; LIMA, C. P.; KABUKI, D. Y.; KUAYE, A. Y.
Afiliação: | J. D. G Carvalho, Unicamp; Laura Maria Bruno, CNPAT; N.M. Vasconcelos, Unicamp; C.P. Lima, Unicamp; D. Y. Kabuki, Unicamp; A. Y. Kuaye, Unicamp.
Título: | Avaliação da atividade antagonista e de produção de bacteriocinas ativas contra Listeria spp. por bactérias ácido láticas.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In; CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 24., 2007, Brasília, DF. Resumos... Brasilia, DF: SBM, 2007.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (9917-1) - UPC - SP - -- - SP 03942 -  - 2007.03942 - DIS