Data/hora: 18/06/2024 06:07:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	17/10/2007	
Data da última atualização: 	22/01/2008	
Autoria: 	MACHADO, T. F.; VASCONCELOS, N. M. de; LIMA, C. P. de; ANDRADE, A. P. C. de; BRITO, J. R. F.	
Afiliação: 	Terezinha Feitosa Machado, CNPAT; Natália Moura de Vasconcelos, UFC; Cristiane Pereira de Lima, UFC; Ana Paula Colares de Andrade, UFC; José Renaldi Feitosa Brito, CNPGL.	
Título: 	Patógenos prevalentes no queijo de coalho.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, 9.; CONGRESO VENEZOLANO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, 4., 2007. Isla de Margarita. [Resumos] Isla deMargarita: ICMSF, 2007.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (9827-1) - UPC - SP - -- - SP 03876 -  - 2007.03876 - DIS