Data/hora: 23/09/2024 12:45:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Data corrente: 	04/09/1996	
Data da última atualização: 	04/09/1996	
Autoria: 	VASCONCELOS, J. N. de.	
Título: 	Estudo sobre a composicao quimica da vinhaca de diferentes procedencias no Estado de Alagoas.	
Ano de publicação: 	1983	
Fonte/Imprenta: 	SACCHARUM-APC, v.6, n.29, p.40-48, nov./dez. 1983.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de reavaliar a composicao quimica dos diferentes tipos de vinhaca das destilarias de alcool de Alagoas, para obtencao de subsidios que possibilitem um melhor uso agricola da mesma. O material constou de amostras de vinhaca de cinco diferentes destilarias, coletadas em tres periodos distintos de cinco dias cada, compreendendo o inicio, o meio e o final da safra. Foram coletadas amostras simples e amostras compostas. A amostras simples foi aquela coletada no momento de ser encaminhada ao laboratorio e a composta constou de oito amostragens simples e consecutivas, conservadas em refrigerador e coletadas em intervalos de uma hora. Ao final das oito amostragens simples, o material foi homogeneizado e retirada uma amostra (representativa) de cerca de meio litro para ser analisada. Foram feitas as seguintes determinacoes: C, N, CaO, MgO, P2O5, K2O, Zn, Fe, Cu, Mn, SO4=, acidez residual, pH, Brix refratometrico, cinzas condutimetricas e residuo seco a 40 graus C. O potassio sobressai-se, dentre os nutrientes minerais determinados, como o de maior percentual na vinhaca. O carbono e o que apresenta maior concentracao dentre todos os constituintes analisados. O material analisado, quando a acidez, comporta-se como um acido fraco.	
Palavras-Chave: 	Alagoas; Brasil; By products; Mosto de caldo; Subprodutos; Tablelands; Tabuleiros; Vinhoto.	
Thesagro: 	Cana de Açúcar; Composição Química; Vinhaça.	
Thesaurus Nal: 	chemical composition; sugarcane.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (1372-1) - ADD - AP - -- - AP633.6105 - S -  - DIS