Data/hora: 21/06/2024 10:03:49

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 07/03/2012
Data da última atualização: | 23/09/2019
Autoria: | LANDIM, A. V.; SOUSA, D. R. de; GOMES, D. P.; LOIOLA, P. M. G.; COLLAO-SAENZ, E. A.; VASCONCELOS, A. M. de; BATISTA, A. S. M.; ROGERIO, M. C. P.
Afiliação: | MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC.
Título: | Características sensoriales de la carne de corderos Santa Inés alimentados con diferentes niveles de torta de castaña de cajú.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal, v. 19, supl. 1, p. 750, Oct. 2011. Edición de las Memorias de la 22a. Reunión ALPA, 2011, Montevideo. L48 Poster.
Idioma: | Espanhol
Palavras-Chave: | Raça Santa Inês.
Thesagro: | Alimentação; Alimento para animal; Análise organoléptica; Carne; Castanha de cajú; Cordeiro; Farelo; Ovino.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55329/1/RAC-Caracteristicas-sensoriales.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (25333-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS