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Biblioteca(s): | Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 19/01/1993
Data da última atualização: | 16/08/2007
Autoria: | VALOIS, A. C. C.
Título: | Stevia rebaudiana Bert: uma alternativa econômica.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: EMBRAPA-CENARGEN, 1992.
Páginas: | 13 p.
Série: | (EMBRAPA-CENARGEN. Comunicado técnico, n. 13).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Apresenta o arbusto Stevia rebaudiana que produz o steviosideo que é um açúcar glicosídeo, 300 vezes mais doce que o açúcar de cana-de-açúcar, sendo antidiabético, antiglicémico, anticárie e não tóxico. Aborda a criação de novos genótipos de Stevia, a conservação de germoplasma e sistema de produção para utilização de germoplasma.
Palavras-Chave: | Adocantes; Alternativa; Aspecto economico; Botanica economica; Cana-de-acucar; Econimic botany; Edulcorante; Esteviosideo; Plant; Production; Steevia rebaudiana; Stevia rebaudiana bert; Steviosideo; Sugar cane; Utilizacao.
Thesagro: | Açúcar; Adoçante; Árvore; Compositae; Conservação; Criação; Genótipo; Germoplasma; Planta; Produção; Stévia; Stevia Rebaudiana.
Thesaurus Nal: | genotype; germplasm; stevioside.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

CPAMN-UEPP - (1707-1) - EMB - FL - -- -  -  - 1992.02187 - DIS
AI-SEDE - (39693-1) - EMB - FL - -- - 11219 - CENARGEN - 11219 - DIS
CPATSA - (9363-1) - EMB - FL - PP - 03962 -  - 03962 - DIS
CENARGEN - (6711-1) - ADD - FL - -- - FOL 04511 -  - 04511 - DIS
CPATC - (4813-1) - ADD - FL - -- -  -  - FOL02076 - DIS
CPATU - (9251-1) - EMB - FL - PP - 05125 -  - 05125 - DIS
CNPAT - (2290-1) - EMB - FL - -- - FL 01213 -  - 1994.01213 - DIS
CNPAB - (28935-1) - EMB - FL - -- - 582.16 -  - 0001526 - DIS
CPAA - (20569-1) - EMB - FL - -- - FOL5436 -  - FOL5436 - DIS
CPAF-RO - (1393-1) - EMB - FL - -- - FOL-4266 -  - FOL-4266 - DIS
CNPT - (39246-1) - EMB - FL - -- - FL-08134 -  - 08134 - DIS