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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, J. L. E. do. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas do leite de consumo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GADO DE LEITEIRO, 1985, Campinas. Anais... Campinas: FEALQ, 1985. p.145-151. Anais com titulo especifico: Producao leiteira: problemas e solucoes.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, J. L. E. do. Influencia da coagulacao nas caracteristicas do queijo tipo minas maturado - momento do corte. Piracicaba: ESALQ, 1983 44 p. Tese Mestrado

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, M. C.; VALLE, J. L. E. do; SOUZA, G. de S.; TUPY, O. Situação das cooperativas de leite do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife, PE. Estratégia para o desenvolvimento. Anais... Recife: CBCTA, 2004. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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4.Imagem marcado/desmarcadoTAKAHASHI, S.; PIERROTTI, J. A. VALLE, J. L. E. do; OKADA, M.; FIGUEIREDO, I. B. Ultrafiltracao de soro de queijo em membranas "Hollow Fibers". Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v10 p.169-186, 1979.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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5.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, M. C.; VALLE, J. L. E. do; SOUZA, G. de S.; TUPY, O. Valor econômico agregado das cooperativas de laticínios - estado de São Paulo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife, PE. Estratégia para o desenvolvimento. Anais... Recife: SBCTA, 2004. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. A. R. de; BENINTENDI, R. P.; GUARAGNA, G. P.; WERNER, J. C.; VALLE, J. L. E. do; BALDASSI, L. Programa integrado de pesquisa: gado de leite. Sao Paulo: Secretaria de Agricultura e Abastecimento, 1985. 19p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Pantanal; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCANTO, W. L. do; OLIVEIRA, O. G. de; CORTE, O. O.; VITTI, P.; VALLE, J. L. E. do; SILVEIRA, E. T. F.; SCHMUTZLER, R. Sistema ponderal de conversoes e determinacao de margens de comercializacao. Estudos Economicos-Alimentos Processados, n.22, p.1-59, 1986.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBORTOLETO, E. E.; CROCETTA, I.; NOGUEIRA, J. R.; VALLE, J. L. E. do; BALDASSI, L.; RUSSO, H. G.; HIRIART, M. M. M. Leite: realidade e perspectivas. Sao Paulo: SAA, 1997. 95p. (Colecao cadeias de producao da agricultura, 3).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. A. R. de; BENINTENDI, R. P.; GUARAGNA, G. P.; WERNER, J. C.; VALLE, J. L. E. do; BALDASSI, L. Gado de leite; programa integrado de pesquisa. Sao Paulo: CPA, 1985. 19p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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1.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, M. C.; VALLE, J. L. E. do; SOUZA, G. de S.; TUPY, O. Situação das cooperativas de leite do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife, PE. Estratégia para o desenvolvimento. Anais... Recife: CBCTA, 2004. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, M. C.; VALLE, J. L. E. do; SOUZA, G. de S.; TUPY, O. Valor econômico agregado das cooperativas de laticínios - estado de São Paulo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife, PE. Estratégia para o desenvolvimento. Anais... Recife: SBCTA, 2004. 4 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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