Data/hora: 25/06/2024 06:17:42

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 18/02/2008
Data da última atualização: | 18/02/2008
Autoria: | OLIVEIRA, S. P.; SILVA, R. N. P.; VALIM, A. A. N.
Afiliação: | S. P. Oliveira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; R. N. P. Silva, UFF; A. A. N. Valim, UFRRJ.
Título: | Perdas de hortaliças orgânicas na comercialização: o que fazer para minmizá-las?
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9352-1) - UPC - SP - -- - 2007/205 -  - 2008.00205 - DIS