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Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	30/10/2008	
Data da última atualização: 	02/07/2015	
Autoria: 	SILVA, G. A. da; POLI, J. S.; POLETTO, C. M.; BALBINOTTE, J.; VALENTE, P.	
Afiliação: 	GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Jandora Severo Poli, UFRGS; Carolina Madalozzo Poletto, UFRGS; Juliana Balbinotte, Unisinos; Patrícia Valente, UFRGS.	
Título: 	Composição do meio e sua relação com a expressão killer.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.	
Páginas: 	p. 158.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumo.	
Palavras-Chave: 	Composição de meio; Fator killer; Levedura.	
Thesagro: 	Enologia; Microbiologia; Toxina; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50461/1/POLI.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (10236-1) - UMT - RA - DD - 634.86632 - C749a -  - DIS