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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
16/04/1998 |
Data da última atualização: |
25/01/2008 |
Autoria: |
CASALI, W. V. D. |
Título: |
Pimentao e pimenta (Capsicum sp.): bibliografia brasileira comentada. |
Ano de publicação: |
1970 |
Fonte/Imprenta: |
Vicosa: UFV, 1970. |
Páginas: |
53p. |
Série: |
(UFV. Boletim, 23). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Bibliografia; Bibliography; Chili; Sweet pepper. |
Thesagro: |
Capsicum Annuum; Pimenta; Pimentão. |
Thesaurus Nal: |
Capsicum frutescens; pepper. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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URL |
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48. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LEITE, I. P.; CARVALHO, V. D. de. Influência do local de cultivo e do tipo de colheita nas características físicas, composição química do grão e qualidade do café. I - Atividade da polifenoloxidase, protena do extrato enzímico e índice de coloração. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 2, p. 299-308, 1994. Título em inglês: Influence of cultivation place and harvesting procedure on physical characteristic, grain composition and coffee quality. 1 - Polifenol oxidase activities, protein content and color indexes.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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