Data/hora: 24/06/2024 23:27:03

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 29/02/2000
Data da última atualização: | 29/02/2000
Autoria: | CARVALHO, V. D. de.
Título: | Caracteristicas nutricionais, industriais e terapeuticas da cebola.
Ano de publicação: | 1980
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.6, n.62, p.71-78, fev. 1980.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Caracteristica industrial; Industrial characteristics; Onion; Postharvest; Processing; Propriedade medicinal; Quality.
Thesagro: | Allium Cepa; Cebola; Composição Química; Nutrição; Pós-Colheita; Processamento; Qualidade.
Thesaurus Nal: | chemical composition; medicinal properties; nutrition.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (18257-1) - ADD - AP - -- -  -  - 630.5 - DIS