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1.Imagem marcado/desmarcadoTANAKA, Y.; URITANI, I. Effect of auxin and other hormones on the metabolic response to wounding in sweet potato roots. Plant Cell Physiol., v.20, n.8, p.1557-1564, 1979.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOHASHI, H.; URITANI, I. The mechanism of chilling injury in sweet potato. IX. The relation of chilling to changes in mitochondrial respiratory activities. Plant and Cell Physiology, v. 13, p. 1065-1073, 1972.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMATSUSHITA, K.; URITANI, I. Isolation and characterization of acid invertase inhibitor from sweet potato. J. Biochem., v.79, p.633-639, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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4.Imagem marcado/desmarcadoURITANI, I.; HYODO, H.; KUWANO, M. Mechanism of cold injury in sweet potatoes. IV. Biochemical mechanism of cold injury with special reference to mitochondrial activities. Agricultural and Biological Chemistry, Tokyo, v. 35, n. 8, p. 1248-1253, 1971.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSHANNON, L. M.; URITANI, I.; IMASEKI, H. De novo synthesis of peroxidase isozymes in sweet potato slices. Plant Physiol., v.47, p.493-498, 1971.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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6.Imagem marcado/desmarcadoDALY, J. M.; URITANI, I. (ed.). Recognition and specificity in plant host-parasite interactions. Baltimore: University Park; Tokyo: Japan Scientific Societies, 1979. 355p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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7.Imagem marcado/desmarcadoTANAKA, Y.; MATSUSHITA, K.; URITANI, I. Some investigations on inactivation of phenylalanine ammonia-lyase in cut injured sweet potato root tissue. Plant Cell Physiol., v.18, p.1209-1216, 1977.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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8.Imagem marcado/desmarcadoOKAJIMA, H.; URITANI, I.; KUN-HUANG, H. The significance of minor elements on plant physiology. Taipei: ASPAC-FFTC, 1975. 76 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Arroz e Feijão.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMENDOZA, E. M. T.; LAURENA, A. C.; URITANI, I. Astringency and polyphenols in banana. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994. p.177-191 In: URITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M. Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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10.Imagem marcado/desmarcadoURITANI, I; GARCIA, V. V; MENDOZA, E. M. T. Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994 257p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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11.Imagem marcado/desmarcadoURITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M. T. ed. Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics. Tokyo: Japan Scientific Societies, 1994. 257p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSAKAI, T.; NAKAGAWA-MURATA, Y.; URITANI, I.; DATA, E. S. Occurrence and characteristics of stress metabolites in cassava rots. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994. p.95-110 In: URITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M. Postharvest Biochemistry of plant food-materials in the tropics.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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13.Imagem marcado/desmarcadoOBA, K.; IWATSUKI, N.; URITANI, I.; ALVAREZ, A. M.; GARCIA, V. V. Polyphenol oxidase in banana fruit and buds. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994. p.35-46 In: URITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M. Postharvest Biochemistry of plant food-materials in the tropics.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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14.Imagem marcado/desmarcadoURITANI, I.; IWATSUKI, N.; SAKAI, T.; MAGHIRANG, H. C.; GARCIA, V. V. Odor compounds produced in peel of mature-green banana fruit. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994. p.193-201 In: URITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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