Data/hora: 12/06/2024 09:20:40

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 16/09/2011
Data da última atualização: | 16/09/2011
Autoria: | ZABALETA, J. P.; TREPTOW, R. de O.; FERRI, N. M. L.; DAMÉ, D. V. (ed.).
Título: | Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.
Páginas: | 20 p.
Série: | (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Cultivo orgânico.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Cebola; Conserva; Processamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

AI-SEDE - (51227-1) - EMB - FL - PP - 15897 - CPACT - 15897 - DIS
AI-SEDE - (51227-2) - EMB - FL - PP - 15897 - CPACT - 15897a - DIS