Data/hora: 19/06/2024 20:41:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	28/05/2012	
Data da última atualização: 	30/08/2012	
Autoria: 	FLORES CANTILLANO, R. F.; GALARÇA, S. P.; TREPTOW, R. de O.; CASTRO, L. A. S. de.	
Afiliação: 	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; SIMONE PADILHA GALARÇA, UFPel; ROSA DE OLIVEIRA TREPTOW, UFPel Aposentada; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT.	
Título: 	Efeito da atmosfera modificada na qualidade pós-colheita de tangerinas "ponkan" durante o armazenamento refrigerado.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2011.	
Páginas: 	36 p.	
Série: 	(Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 135).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial.	
Thesagro: 	Análise de Alimento; Citrus Reticulata; Refrigeração; Tangerina.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60626/1/boletim-135.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (15634-1) - UMT - FL - PP - 01944 -  - 2011.01944 - DIS
CPACT - (15634-2) - UMT - FL - PP - MT BOL - 0135 - 2012.00222 - DIS
CPACT - (15634-3) - UMT - FL - PP - MT BOL - 0135 - 2012.00223 - DIS
AI-SEDE - (53427-1) - EMB - FL - PP - 16376 - CPACT - 16376 - DIS
AI-SEDE - (53427-2) - EMB - FL - PP - 16376 - CPACT - 16376a - DIS